Meisterstücke 2025
Große Anerkennung für handwerkliche Spitzenleistung:
Die Metzgerei Tecklenborg aus Emsdetten wurde bei den diesjährigen „Meisterstücken – Wettbewerbe für Fleisch- und Wurstkultur“ mit mehreren Auszeichnungen geehrt.
Damit gehört der Betrieb offiziell zu den besten Fleischereien Deutschlands und darf das Qualitätssiegel tragen:
👉 „Qualität. Regionalität. Handwerk. Von den Besten.“
Erfolg mit handwerklicher Qualität
Bei der Frühjahrsprüfung 2026 stellten sich 88 Betriebe mit 588 Produkten dem Urteil einer unabhängigen Fachjury. Die Bewertung erfolgte durch 8 Oberrichter und 35 Fachprüfer, die jedes Produkt nach strengen Kriterien prüften, insbesondere Geschmack, handwerkliche Herstellung und Produktaufbau.
Das Teilnehmerfeld spiegelte die Vielfalt des deutschen Fleischerhandwerks wider – von Ostholstein im Norden über die Oberhavel im Osten bis in den Süden Deutschlands nahe der französischen und schweizer Grenze.
Alfons Tecklenborg (Metzgermeister) zeigt sich vom jüngsten Erfolg überwältigt:
„Zehnmal Gold, das haben wir noch nie geholt!“
Goldauszeichnung:
- Fleischwurst in Ring
- Kalbfleich-Leberwurst
- gekochte Zwiebelwurst
- Zwiebelmett
- Pfefferbeißer
- luftgetrocknete Mettwurst
- Räucherendchen
- Grillwürstchen
- Tiroler Jagtwurst
- Wiener Würstchen
Handwerk mit Herkunft und Haltung
Die ausgezeichneten Produkte stehen exemplarisch für das, was Metzgerei Tecklenborg ausmacht:
Sorgfältige Verarbeitung, Erfahrung, hochwertige Rohstoffe ganz nach dem Motto: Qualität und Frische aus eigener Schlachtung.
Mit dem Qualitätssiegel wird sichtbar, wofür Metzgerei Tecklenborg steht:
👉 Verlässliche Qualität
👉 Regionalität
👉 echtes Handwerk
